Resep Sop ayam papi muda

Bahan bahan Sop ayam papi muda

• 2 paket sayur sop (biasa nya tersedia di setiap pasar)
• 2 butir kentang (tambahan saja, boleh skip)
• 200 gram ayam di potong kecil-kecil

bumbu halus

• 1 sendok teh lada (bisa pakai lada bubuk)
• 8 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 7 butir kemiri
• minyak untuk menumis
• secukupnya air
• perasa kaldu ayam m*sako/r*yco
• gula pasir
• garam
• penyedap (bila suka)

Langkah langkah membuat Sop ayam papi muda

1. Kupas, cuci, bersihkan, dan potong semua bahan.
2. Pisahkan bagian sayur nya, kol di gabung dengan buncis, wortel digabung dengan kentang, kemudian daun bawang dan seledri di gabung dengan tomat.
3. Pertama, tumis bumbu halus tadi, sampai wangi dan bumbu berwarna kekuningan. gunakan minyak sayur secukupnya.
4. Kemudian masukan air secukupnya nya (saya pakai air minum biar lbh steril)
5. Masukan ayam yg di potong kecil-kecil tadi. Tunggu sampai mendidih atau sampai kaldu ayam nya keluar dan menjadi minyak.
6. Kemudian masukan wortel dan kentang (jaga jangan sampai wortel overcook ya)
7. Masukan masukan perasa kaldu m*sako/r*yco
8. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap (boleh skip jika tidak suka) adu, koreksi rasa.
9. Setelah rasa pas, masukan tomat, daun bawang, dan daun seledri tadi. Aduk sebentar.
10. Angkat, tuang kedalam mangkuk, taburi bawang goreng.
11. Sop ayam yummy siap di sajikan. Sajikan dalam keadaan hangat lebih direkomendasikan.

Resep Sop ayam papi muda siap disajikan