Resep Gandasturi

Bahan bahan Gandasturi

• 100 gr kacang hijau
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• secukupnya air untuk merebus

Bahan Pelapis

• 100 gr terigu
• 30 gr tepung beras. boleh tambah/kurang
• 2 tetes pasta. (saya ga pake)
• 1/4 sdt garam
• secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah langkah membuat Gandasturi

1. Rendam kacang hijau 8 jam/semalam.
2. Rebus kacang hijau hingga empuk dan air berkurang.
3. Masukkan gula,garam, vanili.aduk hingga tercampur rata,kering dan kalis. Sisihkan.
4. Selagi hangat, bulatkan adonan dan agak di pilihkan. Lakukan hingga adonan habis. Bisa di taro lemari es, kalo mau goreng tinggal ambil.
5. Campur semua bahan pencelup. Masukkan isian kacang hijau.lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan.
6. Sajikan dengan teh hangat. 😋

Resep Gandasturi siap disajikan