Bahan bahan Cilok kuah
- 1 gelas terigu
- 1 gelas sagu
- 1 gelas air
- 1 sdt garam
- 1 sdt royco, seledri iris tipis
- 1 bh bawang putih (iris tipis)
- 2 bh bawang merah (iris tipis)
- 1 sdm rebon
- 1 sdt royco
- secukupnya garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak gr
- 3 gelas air
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya daun bawang
Langkah langkah membuat Cilok kuah
- Didihkan 1gelas air. Campur terigu,garam, royco siram dg air panas. Aduk rata. Tambahkan sagu, seledri aduk rata.
- Didihkan air di panci bulatkan adonan dg 2sendok. Setelah mengapung tiriskan.
- Kuah : didihkan 3gelas air. Panaskan 1sdm minyak gr tumis bawang merah, bawang putih. Setelah harum masukan rebon tumis sampai kuning. Angkat masukan dlm air kuah. Tambahkan garam, gula, royco, kecap manis, daun bawang. Tes rasa.
- Sajikan cilok dg kuahnya. lengkapi dg sambel.
Resep Cilok kuah siap disajikan



No comments:
Post a Comment