Resep Oseng Terong Pedas Manis

Bahan bahan Oseng Terong Pedas Manis

• 1 bawang merah
• 1 bawang putih
• 2 terong
• 5 cabai rawit (sesuai selera)
• 2 cabai hijau
• 1/2 bawang bombay
• 1/2 tomat
• 1 sdt kecap
• 1 sdm minyak goreng
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Gula putih
• 1 bawang merah
• 1 bawang putih
• 2 terong
• 5 cabai rawit (sesuai selera)
• 2 cabai hijau
• 1/2 bawang bombay
• 1/2 tomat
• 1 sdt kecap
• 1 sdm minyak goreng
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Gula putih

Langkah langkah membuat Oseng Terong Pedas Manis

1. Cuci dan potong terong
2. Iris semua bahan (bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit, cabai hijau, bawang bombai)
3. Panaskan wajan dan tuang minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai irisan, setelah cabai sudah agak layu tambahkan terong dan aduk hingga terong sedikit layu.
4. Tambahkan air kira2 sampai terong tercelup. Tambahkan gula merah gula putih garam kecap. Rasakan hingga rasanya pas dan diamkan hingga terong matang. Angkat dan siap dihidangkan
5. Cuci dan potong terong
6. Iris semua bahan (bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit, cabai hijau, bawang bombai)
7. Panaskan wajan dan tuang minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai irisan, setelah cabai sudah agak layu tambahkan terong dan aduk hingga terong sedikit layu.
8. Tambahkan air kira2 sampai terong tercelup. Tambahkan gula merah gula putih garam kecap. Rasakan hingga rasanya pas dan diamkan hingga terong matang. Angkat dan siap dihidangkan

Resep Oseng Terong Pedas Manis siap disajikan