Bahan bahan Italian Salad
- 2 lembar lettuce
- 1 buah potato
- 1 buah carrot
- 20 gram green bean
- 20 gram cauli flower/bunga kol
- 100 gram chicken breast
- 1/2 buah cucumber
- 10 gram ercis/kacang polong
- 10 gram cheedar cheese
- 10 ml mayonaise
- 50 cc vinaigrette
Langkah langkah membuat Italian Salad
- Potong potato,carrot,green bean,cucumber dan chicken breast dengan potongan macedoine atau sesuai selera anda. Kemudia potong keju dan parut. Cauli flower dipotong per kuntum
- Blanch potato,carrot,green bean,cauli flower,ercis dan chicken breast. Tiriskan
- Campurkan semua sayuran dengan mayonaise,kemudian tambahkan keju potong
- Olesi lettuce dengan vinaigrette sebagai alas salad
- Letakkan salad diatas lettuce,kemudian taburi dengan keju parut. Sajikan š



No comments:
Post a Comment