Bahan bahan rempeyek kacang
- 1/2 bungkus tepung beras yg kemasan setengah kg
- 1 sdm munjung tapioka
- 1 genggam daun jeruk digunting2 kecil
- 1 ons kacang tanah(iris2 kecil)
- secukupnya air untuk mengadon,boleh juga santan
- bumbu:haluskan ya
- 3 siung baput
- 1 ruas jari kencur
- secukupnya kunyit(asl kuning aja,klo terlalu kuning,matengnya jelek)
- secukupnya garam,gula dan penyedap
- 1 sdt ketumbar(opsional)
- 3 butir kemiri
Langkah langkah membuat rempeyek kacang
- Tepung dan bumbu dicampur,buat adonan jangan terlalu encer atau kental,icip ras
- Ambil satu sendok sayur atau entong nasi juga bisa,bubuhlan kacang iris
- Tuang melebar dipinggiran wajan yg sudah panas,siram2 pake minyak panas hingga lepas,goreng sampai matang



No comments:
Post a Comment