Bahan bahan Silky Pudding Lapis Nangka
- 1 Kaleng SKM (susu kental manis)
- 1 Bungkus bubuk Nutrijel
- 18 sdt Gula Pasir
- 3 sdm Maizena
- 8 Gelas AIR bekas kaleng SKM
- Pasta makanan sesuai selera (kalau saya siapkan rasa stroberry, pandan, dan nangka)
- 5 Biji Buah Nangka
Langkah langkah membuat Silky Pudding Lapis Nangka
- Siapkan wadah baskom, masukan air, skm, dan bubuk nutrijel, aduk sampai tercampur rata, jika ingin buat banyak rasa, adonan bisa dipisahkan diwadah lain dengan takaran yg sama.
- Adonan pertama beri pasta makanan hijau atau pandan, didihkan dalam api kecil sambil diaduk perlahan dan tambahkan 6 sdt gula dan 1 sdm maizena, aduk terus sambil mendidih, angkat tuang dicetakan / cup kecil2.
- Langkah adonan lainnya sama. Pastikan sebelum menuang adonan kedua yg sudah matang, adonan pertama yg sudah dicetakan harus sudah beku.
- Sampai adonan yg ketiga tetap sama tinggal ditambahkan potongan kecil buah nangka sesaat akan dituang pada cetakan yg sudah terisi adonan 1 dan 2.
- Jika sudah beku dan agak dingin, boleh simpan di kulkas supaya lebih nikmat saat disantap
Resep Silky Pudding Lapis Nangka siap disajikan



No comments:
Post a Comment