Resep Roti ekonomis (no telur no margarin)

Bahan bahan Roti ekonomis (no telur no margarin)

• 330 gr terigu cakra
• 20 gr gula
• 4 gr garam
• 100 gr air matang (me : susu ultra plain)

bahan biang :

• 90 gr air hangat
• 6 gr ragi (me : 1/2 bubgkus permifan)
• 1 sdt gula

Langkah langkah membuat Roti ekonomis (no telur no margarin)

1. Buat bahan biang diamkan 10 menit,tunggu hingga berbusa&naik.klo tidak jangan dipakai brarti ragi sudah tidak aktif&roti akan bantat
2. Campurkan dengan bahan kering mixer sampai kalis elastis
3. Timbang masing masing 50 gr & bulatkan
4. Gilas dengan rolling pin atau gelas kemudian gulung dan simpan di loyang
5. Sy menggunakan 4 loyang brownies 15x10 yang telah dioles minyak masing masing 3 buah adonan yg telah digulung
6. Biarkan mengembang dua kali lipat
7. Panggang di oven sampai matang.
8. Rotinya cocok untuk dijadikan roti kukus yg dioles margarin+tabur gula...,saya hanya nambahin selai blueberry+parutan keju.untuk roti dg bahan yg super irit ini rasanya ga kalah enak

Resep Roti ekonomis (no telur no margarin) siap disajikan