Bahan bahan Kolak pisang duren
- 200 gram duren
- 20 bh pisang kepok
- 300 gram gula merah
- 500 gram gula pasir
- 1 liter air putih
- 200 ml santan kental
- 400 ml santan encer
- secukupnya garam
- 200 gram duren
- 20 bh pisang kepok
- 300 gram gula merah
- 500 gram gula pasir
- 1 liter air putih
- 200 ml santan kental
- 400 ml santan encer
- secukupnya garam
Langkah langkah membuat Kolak pisang duren
- Potong-potong pisang kepok
- Rebus air beserta gula merah dan gula pasir masak sampai larut
- Masukan pisang dan duren
- Campur santan cair dan kental serta rebusan air gula 1 sendok sayur istilahnya temper biar tidak pecah santannya
- Masukan larutan santan kedalam rebusan pisang
- Masak sampai mendidih, tambahkan garam secukupnya
Resep Kolak pisang duren siap disajikan
No comments:
Post a Comment