Bahan bahan Puding Srikaya
- 400 ml santan (saya pake 1 bungkus santan bubuk sasa)
- 100 gr gula aren, serut tipis
- 3 butir telur ayam
- 1 bks vanili
- 1 lembar daun pandan
Langkah langkah membuat Puding Srikaya
- Didihkan santan dengan daun pandan. (untuk santan bubuk, sebelum didihkan saya seduh dengan 2 gelas belimbing air)
- Masukan gula sedikit demi sedikit, setelah larut masukan vanili, matikan api. Tunggu hingga hangat.
- Kocok telur sampai rata. Kemudian masukan larutan santan gula yang agak dingin. Aduk rata.
- Masukan ke dalam wadah, tunggu hingga dingun, lebih enak dimasukan ke dalam kulkas.
Resep Puding Srikaya siap disajikan
No comments:
Post a Comment