Resep Pancake

Bahan bahan Pancake

• 1 cup terigu serbaguna segitiga
• 3/4 cup susu UHT rasa plain
• 1 sdt baking powder
• 2 sdm cuka
• 1 butir telur
• 1 sdt vanilli cair
• 1/4 cup gula pasir
• sejumput garam
• 3 sdm mentega cair
• secukupnya madu

Langkah langkah membuat Pancake

1. Campur susu dan cuka, diamkan 5 menit.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam. Aduk rata, sisihkan.
3. Masukkan telur dan mentega cair ke dalam susu, aduk rata. Tambahkan campuran tepung dan vanilli. Aduk.
4. Panaskan wajan teflon. Kecilkan api, tuang 1 sendok sayur adonan pancake di tengah wajan. Buat bentuk lingkaran, kurang lebih berdiameter 10 cm tebal 8 - 10 mm. Jika sudah tampak gelembung udara, balik pancake. Panggang sampai matang. Angkat.
5. Sajikan hangat dengan siraman madu.

Resep Pancake siap disajikan