Resep Oseng Kacang Panjang

Bahan bahan Oseng Kacang Panjang

• 1 bks kacang panjang (kira2 1/4 lah yah)
• 4 tahu (krna sy pakai tahu yg ukrn besar jd sy potong 1/4nya dipotong mnjdi 4)
• 4 potong sosis (rasa apa saja ya buuu)
• 5 butir pete
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/4 potong gula merah (uk kecil)
• sejumput garam
• sejumput gula
• kecap manis
• saus tomat

Langkah langkah membuat Oseng Kacang Panjang

1. Cuci kacang panjang, buang ujungnya lalu potong kira2 2/3cm. kupas bawang dan pete, lalu cuci. iris tipis bawang, buat pete menjadi 4 potong untk 1 butir pete.
2. Panaskan minyak. stlh mnyk panas goreng tahu sebntar smpai wrna kuning keemasan tp tidak garing. setelah tahu diangkat dn ditiriskan potong tahu menjadi 8 potong / dadu kecil. potong sosis (selera masing2 yah klo saya diserong potongnyah). minyak panas td jgn dtro dlu ya bun, kita gunakan untuk goreng sosis. sosis yg sdh dpotong goreng kedalam minyak panas (sebentar aja yah smpai set mateng) stlh itu angkat tiriskan.
3. Lepas tu taruh minyak sedikit dn kita gunakan sisa mnyaknya untk menumis.
4. Masukan bawang2, gula merah, aduk smpai harum lalu masukan pete aduk lg bntr lalu masukan kacang panjang, jgn smpai layu ya buuu klo layu/peot gaenk hehe tmbhkan air masak scukupnya masukan sosis dn tahu yg sdh digoreng tmbhkan garam gula kecap dan saus tomat, dukadukaduuuukkkk smpai matang,,,icip2 raaasanya bila sdh pas angkat dan sajikaaaaaan. SIMPLE kan! tp wuuuueeenaaaaakkk 🤗😁 happy breakfest

Resep Oseng Kacang Panjang siap disajikan