Resep Nasi uduk bakar teri tumis

Bahan bahan Nasi uduk bakar teri tumis

• 1 liter beras cuci bersih,,
• 1 santan kara aja yg mudah/ boleh santan peras
• 1/2 lada halus
• jahe kira 2 cm geprek ya
• 3 daun salam
• 3 serai geprek
• 1 sendok makan
• air untuk menanak nasi biasa nya ukuran nya seruas jari tangan pasti bunda tau
• 1 ons teri medan atau jengki ini di tumis seperti menumis sayur aja,,jgn pakai air
• daun kemangi secukupny
• daun pisang

Langkah langkah membuat Nasi uduk bakar teri tumis

1. Beras yg sudah di cuci taru di panci beri kara,lada halus,salam,serai,jahe dan garam,,,masak sampai menyusut air nya aduk,,angkat biarkan aron tanek
2. Siapakan kukusan,,setelah aron tanek,,masukan kedalam panci masaka kira kira 45 menit,,,tapi api jgn besar ya
3. Setelah matang siapakan daun dan nasi di cetak,,lalu taru di daun pisang lalu beri di atas nya. teri yg di tumis tadi,beri bawang goreng dan kemangi
4. Lalu bungkus dan beri ujung nya lidi atau tusukan gigi,,,
5. Panggang ya bunda,,aku pake happycall,,
6. Panggang sampai agak layu,,,, angkat,
7. Sajikan bun,,maaf nih pelengkapnya lupa di foto,,,hehe

Resep Nasi uduk bakar teri tumis siap disajikan