Resep Ikan kuwe masak cabai bawang

Bahan bahan Ikan kuwe masak cabai bawang

• 6 ekor ikan kuwe, kerat"
• 1 bh cabe merah besar, ptg"
• 2 bh cabe hijau besar, ptg"
• 1/2 bh tomat, ptg"
• 1/2 bh jeruk limau
• 1 sdm kecap manis
• 10 ml air
• Secukupnya garam
• Gula
• Minyak goreng

Bumbu halus :

• 6 siung bw merah
• 4 siung bw putih
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt merica bubuk

Langkah langkah membuat Ikan kuwe masak cabai bawang

1. Cuci dan lumuri ikan dgn garam lalu goreng pada minyak panas dgn api sedang, angkat tiriskan
2. Tumis bumbu halus, cabe"an hingga wangi lalu masukkan tomat, beri air, bubuhi gula, garam dan kecap manis. Aduk rata
3. Masukkan ikan satu persatu, aduk rata hingga ikan terlumuri bumbu
4. Tata di piring saji dan perasi jeruk limau

Resep Ikan kuwe masak cabai bawang siap disajikan