Bahan bahan Lumpia isi ayam sayuran
- secukupnya kulit pangsit siap pakai
- bahan isi:
- 1 buah wortel ukuran besar saya potong dadu kecil
- 1 genggam tauge
- 100 gr daging ayam cincang
- 2 batang daun bawang iris kasar
- 3 siung bawang putih haluskan
- secukupnya lada,gula,garam dan kaldu bubuk
- minyak untuk menumis dan menggoreng
- 1 sdm terigu
- 3 sdm air untuk perekat
Langkah langkah membuat Lumpia isi ayam sayuran
- Siapkan sayuran dan ayam tentunya udah di cuci bersih ya,kemudian tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan ayam masak hingga matang tambahkan sayur wortel,tauge dan daun bawang.beri bumbu gula,garam, lada dan kaldu bubuk.masak sampai matang koreksi rasa.angkat sisihkan
- Ambil kulit lumpia lalu beri bahan isi kemudian lipat seperti amplop eratkan ujungnya dengan perekat yang terbuat dari campuran terigu dan air yang di larutkan
- Panaskan api lumpia siap di goreng dengan api sedang
- Goreng hingga matang dan warnanya kecoklatan
Resep Lumpia isi ayam sayuran siap disajikan
No comments:
Post a Comment