Bahan bahan Kuah Udang Mentimun
- 5 ekor udang ukuran sedang
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- Secukupnya timun jepang
- 1/2 buah jeruk nipis
Langkah langkah membuat Kuah Udang Mentimun
- Cincang halus bawang putih & merah, iris kasar jahe & serai.
- Rebus udang dengan 1 gelas air, masukan semua bahan kecuali timun & tomat. Tunggu hingga udang matang (5-10 menit), masukan timun & tomat yg sudah dipotong sesuai selera.
- Sajikan hangat.
Resep Kuah Udang Mentimun siap disajikan



No comments:
Post a Comment