Bahan bahan Kue lapis
- 500 gr tepung beras
- 250 gr sagu
- 1,5 liter santan cair (santan dari 1 kelapa utuh)
- 15 sdm penuh gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili
- 2 sdm coklat bubuk
- Perisa pandan
Langkah langkah membuat Kue lapis
- Masak santan, gula, garam. Setelah masak, matikan kompor dan diamkan hingga hangat. Tuang ke campuran tepung beras, sagu dan vanili. Aduk rata. Pisahkan ke dalam 3 bagian. Warna putih, coklat, dan hijau dari perisa pandan. Atau sesuai selera. Masukan satu lapisan adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan minyak goreng lalu satu persatu adonan ke dalam kukusan yang sudah panas, perlapis selama 5 menit sampai adonan habis.
- Setelah lapisan terakhir dimasukan, tunggu selama 20menit. Lalu angkat. Dan potong ketika kue sudah agak dingin dengan menggunakan pisau yang dilapis plastik.
- Happy cooking! 😄😁
Resep Kue lapis siap disajikan



No comments:
Post a Comment