Resep Donat Kentang

Bahan bahan Donat Kentang

• 500 gram tepung terigu (me: segitiga biru)
• 250 gram kentang rebus, haluskan
• 100 gram gula pasir
• 6 gram fermipan (1/2 sachet)
• 50 gram margarin
• 2 butir kuning telur
• 30 gram susu bubuk (me: dancow putih)

Langkah langkah membuat Donat Kentang

1. Campur kentang, tepung terigu, susu bubuk dan fermipan.
2. Masukkan telur. Uleni. Masukkan margarin. Uleni hingga kalis.
3. Diamkan adonan sampai mengembang kurleb 30 menit. (adonan saya taruh di baskom lalu diletakkan diatas magicom dan ditutup serbet)
4. Taburi dengan tepung wadah yang akan digunakan untuk meletakkan adonan supaya tidak lengket. Kempiskan adonan lalu bentuk sesuai selera. Diamkan sampai mengembang kurleb 45 menit.
5. Goreng dengan api kecil, sekali balik aja yaa supaya donat tidak berminyak. (Cara goreng donat yang benar bisa lihat di youtube)
6. Taburi dengan gula donat atau meses.
7. 🍩Happy cooking 🍩
8. Menul-menul 😍😍😍
9. Tabur gula
10. Empuk 😍😍😍

Resep Donat Kentang siap disajikan