Resep Bolu gulung ala chiffon irit 4 telur

Bahan bahan Bolu gulung ala chiffon irit 4 telur

• 100 gr terigu kunci
• 25 gr madu
• 65 gr minyak sayur
• 85 ml susu cair
• 4 kuning telur + 1 sdt vanili essens
• untuk adonan putih telur
• 4 putih telur
• 1/4 sdt garam
• 85 gr gula pasir
• 1 sdm air lemon/ 1/2 sdt Creme of tar tar
• selai untuk olesan

Langkah langkah membuat Bolu gulung ala chiffon irit 4 telur

1. Aduk kutel minyak madu susu vanili sampai rata. Masukkan terigu aduk rata
2. Kocok putih telur dengan COT. Masukkan gula 3 tahap. Kocok hingga kaku atau softpick
3. Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata
4. Ambil 2 sdm adonan. Beri pewarna sesuka anda. Saya pake pandan. Bagus nya perasa coklat untuk motif
5. Panggang 150°C sekitar 30 min. Sesuai oven masing-masing
6. Tunggu dingin... olesi selai sesuai selera. Baru digulung.
7. Serat nya halus... ditambah selai maknyus rasanya :) lupakan diet haha

Resep Bolu gulung ala chiffon irit 4 telur siap disajikan