Bahan bahan Bandeng rebus daun pisang
- 1 ekor ikan bandeng besar
- 3 siung bawang merah
- 3 buah cabe keriting (boleh ganti cabe besar)
- 4 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- secukupnya asam jawa dan garam
- secukupnya micin
- daun pisang
- air
Langkah langkah membuat Bandeng rebus daun pisang
- Ikan yg telah bersih diberi asam dan garam, diamkan 5 menit
- Iris bawang merah, tomat, cabe keriting
- Tata daun pisang di atas wajan, masukkan ikan beserta air asam
- Tambahkan irisan bawang merah, tomat, cabe keriting dan cabe rawit
- Tambahkan micin dan garam secukupnya.
- Rebus sampai matang dengan api sedang
Resep Bandeng rebus daun pisang siap disajikan
No comments:
Post a Comment