Bahan bahan Ayam Bacem Goreng
- 1/4 kg ayam
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- 1 buah lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 1 buah gula merah
- garam secukupnya (tanpa micin)
- 150 ml santan
- secukupnya kecap manis
Langkah langkah membuat Ayam Bacem Goreng
- Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, garam
- Bumbu gepuk : lengkuas
- Masukan santan ke dalam panci, tambahkan bumbu halus dan bumbu gepuk, daun salam, irisan gula merah, kecap manis, dan garam
- Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih
- Masak dengan api kecil, sampai air santan habis (diungkep)
- Goreng ayam ungkep bacem tersebut dalam minyak panas
- Ayam bacem goreng siap disajikan
Resep Ayam Bacem Goreng siap disajikan
No comments:
Post a Comment