Bahan bahan Bobor kangkung
- 1 ikat kangkung
- sawi putih (aku tambahin sedikit soalnya ada sisa di kulkas he2)
- 5 buah tahu potong2
- 1 bungkus santan instan (aku pake kara yg kecil)
- secukupnya air
- 2 lembar daun salam
- bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas laos
- 1 ruas kencur
- 1 butir kemiri
- 3 buah cabai hijau/merah jika suka pedas (kali ini aku ga pake)
- 2 sendok makan minyak goreng
- garam
- gula
- bumbu masak
Langkah langkah membuat Bobor kangkung
- Tumis bumbu halus sampe setengah matang lalu tambahkan air
- Jika air sudah mendidih masukkan bahan-bahan lainnya
- Jika sayur sudah matang masukkan santan aduk-aduk sebentar
- Tambahkan garam,gula,bumbu masak sesuai selera
- Cicipi kemudian sajikan
Resep Bobor kangkung siap disajikan
No comments:
Post a Comment