Resep Tauco telur tempe cabe ijo

Bahan bahan Tauco telur tempe cabe ijo

• 7 butir telur
• 1 tempe potong potong dadu
• 10 sendok makan tauco cap gajah
• 25 buah cabai ijo besar potong serong
• 10 buah cabai rawit merah potong serong
• 15 siung bawang merah potong potong
• 5 siung bawang putih geprek dan potong
• 3 lbr daun salam
• 1 btg serai geprek
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 ruas jahe potong korek api
• 1 buah tomat potong
• 1/2 gula merah bulat yg kecil
• garam
• minyak
• 500 ml air

Langkah langkah membuat Tauco telur tempe cabe ijo

1. Goreng tempe sisihkan
2. Tumis bawang merah,bawang putih hingga harum kemudian masukkan tauco,cabe,sereh,tomat,daun salam,lengkuas,jahe,gula merah,garam masak hingga layu kemudian tambahkan air
3. Setelah mendidih masukkan tempe yg sudah di goreng
4. Kemudian masukkan telor lgsg kedlm kuah yg mendidih seperti ceplok telor jgn diaduk lanjutkan sampai telur habis jgn diaduk sampai telur mateng agar tidak hancur
5. Setelah telur mateng aduk aduk tes rasa
6. Angkat hidangkan,selamat mencoba

Resep Tauco telur tempe cabe ijo siap disajikan