Resep Rainbow Cake Ny. Liem

Bahan bahan Rainbow Cake Ny. Liem

• 4 butir telur
• 200 gr gula pasir
• 150 gr tepung terigu
• 1 sdt TBM
• secukupnya vanili
• 1 sachet SKM
• 1 sachet susu bubuk (saya skip)
• 150 gr minyak goreng
• secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Langkah langkah membuat Rainbow Cake Ny. Liem

1. Kocok telur,gula pasir tbm dan vanilli sampai mengembang, putih dan kental.
2. Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak sedikit-sediki bergantian dengan minyak yang sudah dicampur susu kental manis.
3. Aduk adonan sampai tercampur rata pakai spatula atau mixer volume kecil.
4. Bagi adonan menjadi 5-6, kalau ada pakai mangkok kecil-kecil yang ukurannya sama agar pembagian warna kuenya rata. Kalau saya pake 4 warna saja tapi 5 lapis, warna pink nya saya buat 2 mangkok 😊 Masukan pewarna secukupnya ke setiap mangkuk adonan, 1 mangkok 1 warna.
5. Kukus adonan warna hijau ke dalam pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit, setelah matang masukan adonan warna pink diatas (ditumpuk) kukus lagi selama 5 menit. Setiap warna dikukus selama 5 menit.
6. Terakhir dikukus 20 menit sampai matang.
7. Ini sudah matang tapi belum dingin, udah gak sabar mau motong😄 untung nya kuenya gak hancur.
8. Siap dimakan

Resep Rainbow Cake Ny. Liem siap disajikan