Resep Puding Tape Panggang (no mixer)

Bahan bahan Puding Tape Panggang (no mixer)

• 250 gr Tape Singkong (pilih yg manis)
• 220 gr Gula Pasir
• 600 ml Santan (bisa ganti susu cair plain)
• 160 gr Tepung Terigu
• 3 Butir Telur
• 50 gr Susu Bubuk
• 100 gr Margarin (lelehkan)
• 1/2 sdt Vanilla Essence (bubuk boleh)

Olesan :

• 1 Kuning Telur (kocok lepas)
• Keju + Kismis utk topping

Langkah langkah membuat Puding Tape Panggang (no mixer)

1. Haluskan Tape dgn Garpu, campurkan dgn gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur dan margarin leleh. Aduk rata menggunakan hand whisk.
3. Masukkan terigu, susu dan vanilli bubuk. Aduk rata kemudian masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Adonan akan terasa cair ya, pastikan adonan dan tape tercampur dengan rata
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti (aq pake loyang 22cm).
5. Panggang dengan suhu 180'C selama kurang lebih 30 menit atau hingga permukaannya set (disentuh ga nempel di jari) Keluarkan dari oven, oles dengan kuning telur, taburi keju parut dan kismis/kurma (sesuai selera).
6. Panggang lagi selama 15 menit atau hingga matang.
7. Keluarkan dari oven, biarkan dahulu di dalam loyang dan setelah agak hangat bisa dikeluarkan. Hati-hati ketika mengeluarkan dari loyang karena teksturnya sangat lembut
8. Yummy..yummy... Kenyal padat

Resep Puding Tape Panggang (no mixer) siap disajikan