Resep Pizza pancake teflon

Bahan bahan Pizza pancake teflon

• 15 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt fermipan/ragi
• 1 gelas air hangat
• isian
• 1/2 bawang bombay (cincang)
• 1 btg daun bawang (cincang)
• 1 btg sledri (cincang)
• 2 butir telur
• 1/2 tempe cincang (dari 1/2 papan tempe)
• sejumput garam
• sejumput gula pasir
• 1/2 sacet royko rasa ayam
• 1 sdt merica bubuk/sesuai selera
• secukupnya air matang
• 1 sdm margarin (utk menumis)

Langkah langkah membuat Pizza pancake teflon

1. Campur ragi dgn 5sdm air hangat, diamkan 15menit sampai berbuih.
2. Dalam wadah: campur tepung terigu, tepung beras, garam, air campuran ragi, aduk. tambahkan air sedikit demi sedikit aduk2 dan uleni hingga kalis/tdk lengket di tangan. penambahan air tdk harus habis klo adonan sdh di rasa kalis. diamkan adonan 45menit agar mengembang
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, masukan daun bawang+seledri, aduk. masukan telur dan orak arik sampai matang, masukan tempe aduk2 tambahkan air sedikit dan tambahkan kecap, garam, gula pasir, merica, dan royko aduk2. cicipi rasa boleh tambah klo di rasa masih ada yg kurang. angkat biarkan aga hangat
4. Adonan yg sdh mengembang, kempiskan dan uleni lg sebentar, lalu bulat2kan dan pipihkan isikan dgn isian bulatkan kembali. lakukan sampai adonan habis
5. Panaskan teflon olesi dgn margarin tipis2. panggang dgn api paling kecil, pipihkan pelan2 saat memanggang, balik klo sebelahnya sdh kecoklatan
6. Angkat dan sajikan hangat2 dgn saus sambal atau saus mayonese

Resep Pizza pancake teflon siap disajikan