Resep Perkedel Kentang Daging Sapi

Bahan bahan Perkedel Kentang Daging Sapi

• 3 butir kentang ukuran sedang
• 100 gram daging sapi
• 4 siung bawang merah diiris
• 1 siung bawang putih bulat
• 1 butir telur dikocok lepas
• secukupnya garam

Langkah langkah membuat Perkedel Kentang Daging Sapi

1. Kupas dan potong2 kentang bentuk dadu, digoreng. Sdh setengah matang, masukan bawang merah iris dan bawang putih bulat. Goreng sampai matang. Sisihkansat
2. Tumbuk2 gorengan kentang, bawang merah n bawang putih sampai halus. Bawang merah gak halus gapapa, yg penting kentang dan bawang putih halus.
3. Daging sapi diiris2 tipis, lalu rebus sampai matang. Aku pake has dalam, biar empuk. Sdh matang, angkat, iris2 halus. Lalu masukan ke tumbukan kentang
4. Aduk rata daging dan kentang. Tambahkan garam secukupnya. Aduk2 lagi. Koreksi rasa.
5. Bulat2kan adonan. Dan sedikit dipipihkan.
6. Siapkan wajan isi minyak. Nyalakan api sedang.
7. Satu2 lumuri bulatan dengan telor, langsung masukkan ke wajan. Goreng sampai warna keemasan.
8. Sdh? Sdh? Hayo ditaroh ke piring..

Resep Perkedel Kentang Daging Sapi siap disajikan