Resep Pandan Sponge cake By:F H

Bahan bahan Pandan Sponge cake By:F H

• 4 butir putih telur (120 gram)
• 4 butir kuning telur (72 gram)
• 120 gram gula pasir
• 1/2 tsp garam
• 1 tsp cuka masak atau bisa di ganti dengan cream of tartar (dalam resep ini sy menggunakan cuka masak biasa)
• 30 gram minyak sayur(30ml)
• 40 gram santan kental (40ml) bisa di ganti dengan susu cair sesuai selera bunda di rumah
• 1/2 tsp pandan essence.(pasta pandan)

Langkah langkah membuat Pandan Sponge cake By:F H

1. Kocok 4 putih telur yg sdh di siapkan td tambahkan 1tsp cuka masak, kocok hingga sedikit menggembang masukan gula pasir, kocok hingga kaku.
2. Kocok 4 kuning telur dengan berlahan2 sambil masukkan Minyak,lalu santan kelapa,sambil di kocok pelan2 masukan tepung terigu yg sudah di ayak terlebih dahulu,lalu masukkan garam (bila bunda menggunakan cuka masak wajib menggunakan garam,tp klo bunda menggunakan cream of tartar tidak perlu di tambah garam).terakhir Masukan pasta pandan. lalu campurkan bahan 1 & 2 menggunakan sendok spatulla dengan perlahan cara sendok putar balik.
3. Siapkan Oven panas terlebih dahulu sebelum Menyiapkan bahan2 nya. Oven temperatur 150•C selama 35 menit. atau bisa disesuaikan dengan oven yg biasa bunda gunakan di rumah masing2.
4. Masukkan adonan yg sudah siap ke loyang klo sy menggunakan loyang pan ukuran 18 cm. atau dapat disesuaikan dengan pan yg bunda miliki. Panggang di oven hingga matang.

Resep Pandan Sponge cake By:F H siap disajikan