Resep Pancake Durian Creamy

Bahan bahan Pancake Durian Creamy

• 500 gram Daging duren
• 200 gram wepp cream
• 400 ml air dingin
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram susu bubuk
• 500 ml air
• secukupnya Vanili
• 50 gram Margarin cair
• secukupnya Garam
• Pewarna makanan (kuning)

Langkah langkah membuat Pancake Durian Creamy

1. Air dingin + weep cream (mixer hingga putih kaku/creamy) campur manual menggunakan spatula, daging durian dan cream kocok
2. Tepung terigu + susu bubuk + vanili + garam (campur)
3. Masukkan air ke dalam campuran terigu kemudian margarin cair, aduk
4. Masukkan pewarna makanan
5. Saring adonan agar tidak ada granul tepung
6. Panaskan wajan anti lengket ukuran diameter 14 cm
7. Tuang 1 sendok sayur hingga permukaan wajan tertutupi oleh adonan
8. Angkat bila pinggiran adonan pancake sudah terangkat (tidak usah di balik)
9. Ambil 1 sendok makan isian cream durian letakkan di atas pancake dan lipat kotak
10. Tata di atas piring dan Pancake durian creamy siap santap, lebih nikmat bila dimasukkan ke dalam lemari es

Resep Pancake Durian Creamy siap disajikan