Resep Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan bahan Nasi Goreng Ikan Asin

• 2 porsi nasi putih
• 3 sdm minyak ikan asin
• 1 sdm ikan asin peda pedas
• 3 siung bawang putih
• Secukupnya cabe rawit iris bila kurang pedas
• Secukupnya bawang putih tumbuk goreng
• Secukupnya telur orak-arik
• Secukupnya merica garam
• Secukupnya fish sauce/kecap ikan

Langkah langkah membuat Nasi Goreng Ikan Asin

1. Siapkan minyak bekas goreng ikan asin dan sesendok remah² ikan asin pedas nya. Sisihkan
2. Buat telur orak-arik. Bikin di awal, gunanya agar wajan tidak lengket. Sisihkan
3. Tumbuk bawang putih, lalu tumis dengan minyak ikan asin sampai harum.
4. Masukkan nasi yang sudah diurai dari kepadatannya. Aduk² sampai nasi panas. Beri merica dan garam. Aduk², tes rasa. Masukkan telur orak-arik, remah² ikan asin pedas (bila kurang pedas, tambahkan irisan cabe rawit sesuai selera). Tambahkan fish sauce.
5. Taburi bawang putih goreng dan remah² ikan asin peda pedas.
6. Biar mantapp saya biarkan nasgor lebih lama dimasaknya di atas kompor. Bikin nasgor nya sedikit gosong berkerak 😁😍😘👌

Resep Nasi Goreng Ikan Asin siap disajikan