Resep Mini strawberry Cheese Cake

Bahan bahan Mini strawberry Cheese Cake

• 9 buah digestive biskuit
• 3 sdm mentega cair
• 1 SDM gula pasir

Bahan filling :

• 500 gr cream cheese taruh disuhu ruangan
• 200 gr sugar
• 2 butir telur
• 3 sdm tepung Terigu
• 1 sdm Vanili cair
• Air jeruk lemon ambil airnya dan parut kulitnya
• Selain Strawberry & strawberry segar untuk hiasan

Langkah langkah membuat Mini strawberry Cheese Cake

1. Panaskan oven dengan suhu 200 c, siapkan loyang muffin, kAsih kertas cupcake
2. Hancurkan biskuit, tambahkan 1sdm gula dan mentega cair, campur rata. Lalu taruh disetiap cetakan yg telah kita siapkan kira2 satu sendok makan di setiap cetakan, tekan dan Ratakan, sisihkan
3. Sekarang kita bikin Adonan isi / cheese filling. Siapkan cream cheese, tambahkan gula pasir, mixer dengan kecepatan sedang,tambah kan vanili, tambahkan telur satu persatu sambil terus di mixer, tambahkan,tepung sedikit demi sedikit, lalu tambah kan air jeruk lemon dan parutan kulit jeruk lemon, di mixer Kira Kira 10mins Sampai adonan creamy banget
4. Lalu tuangkan di lo yang yg sudah kita siapkan diatas bhan dasar, masuk kan ke oven, turunkan suhu oven jadi 160c, bake 45-60 mins, biarkan dingin atw taruh di kulkas baru dihias...
5. Selamat mencoba

Resep Mini strawberry Cheese Cake siap disajikan