Resep Kue Tart Siram Coklat

Bahan bahan Kue Tart Siram Coklat

Bahan A :

• 9 Kuning telur (resep asli 15)
• 1 butir putih telur
• 140 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanila cair

Bahan B :

• 150 gram Butter
• 1 Saset SKM putih

Bahan C :

• 50 gram tepung segitiga (sy pakai kunci)
• 5 gram maizena
• 10 gram susu bubuk

Bahan D :

• 1 sdm coklat bubuk

Topping:

• secukupnya Butter Cream
• Buah cerry buat hiasan
• 250 gram coklat blok
• 25 gram mentega
• 65 ml susu ultra putih
• secukupnya Selai

Langkah langkah membuat Kue Tart Siram Coklat

1. Mixer semua bahan A dengan kecepatan tinggi sampe mengembang kental berjejak.sisihskan lalu Mixer semua bahan B sampai mengembang fluffy dan pucat.
2. Campur bahan A ke B secara bertahap pake spatula dengan teknik aduk lipat.>hati2 karena warnanya ampir sama kalo ga merata bisa bantet yaaa
3. Masukkan bahan C dengan cara diayak di atasnya sambil diaduk pake spatula sampe RATA
4. Bagi menjadi 2 sama rata, 1 bagian aku kasi bubuk coklat. 6. Tuang dalam loyang yg sudah dialas kertas roti yaa
5. Panggang 180 derajat celcius selama 30 menitan ato sesuaikan oven masing2 yaa
6. Keluarkan dari loyang tunggu uapnya hilang lalu tangkupkan keduanya,disi dengan filling selai sambil sedikit ditekan..lalu olesi seluruh kue dengan butter cream..
7. Lalu cairkan susu ultra dan mentega...setelah cair angkat masukan coklat blok aduk hingga coklat mencair...
8. Tuang coklat pada kue yg udah diolesi butter cream..lalu hias...selamat mencoba

Resep Kue Tart Siram Coklat siap disajikan