Bahan bahan Kering kentang pedas manis
- 2 buah kentang, potong tipis bentuk korek
- 1 buah cabe merah, iris
- 5 cabe rawit, kalau mau lebih pedas boleh tambah
- 2 potong bawang merah dan bawang putih, atau sesuai selera, cincang halus
- 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- serut Gula jawa secukupnya,
- Garam
Langkah langkah membuat Kering kentang pedas manis
- Goreng kentang sampai kering atau setengah kering sesuai selera, sisihkan
- Tumis bamer, baput, cabe merah sampai harum, tambahkan sedikit air
- Masukkan gula jawa serut, aduk hingga meleleh, tambah garam, aduk rata. Jangan lupa tes rasa
- Jika bumbu sudah menyusut, matikan api, masukkan kentang, daun jeruk, aduk rata
- Sajikan dengan nasi hangat
Resep Kering kentang pedas manis siap disajikan
No comments:
Post a Comment