Kumpulan Resep Masakan dan Minuman Dalam Satu Aplikasi

Resep Koki Dewa adalah aplikasi android yang berisi ribuan resep masakan, minuman, cemilan, hidangan pembuka, dessert dan masih banyak resep yang unik dari nusantara dan internasional. Download aplikasi resep nya di Google Play Store.






Monday, 12 December 2016

Resep Homemade Noodle (Mie Wortel & Mie Bayam)

Bahan bahan Homemade Noodle (Mie Wortel & Mie Bayam)

  • 250 gr terigu protein tinggi
  • 1/4 sdt garam
  • 95 ml cairan (1 telur + juice wortel/juice bayam)
  • juice wortel:blender 1 buah wortel, lalu ambil airnya
  • juice bayam: blender segenggam bayam, ambil airnya

Langkah langkah membuat Homemade Noodle (Mie Wortel & Mie Bayam)

  1. Kocok lepas telur, campur dengan juice wortel/juice bayam
  2. Campur terigu dan garam
  3. Campur lagi dengan cairan, aduk rata (adonan memang terasa keras tp itulah yg dicari agar mie kenyal)
  4. Gilas adonan menggunakan ampia, dr tebal ke tipis hingga lembaran adonannya mulus. terakhir saya menggunakan ketipisan di no 4.. (ampia sy manual, ketebalan tertinggi no. 9)
  5. Lalu pindahkan adonan ke pisau ampia untuk menggiling mie, giling
  6. Siap digunakan, atau dimasukkan ke dlm tupper ware, tutup rapat, simpan di chiller max 3-4 hari
Resep Homemade Noodle (Mie Wortel & Mie Bayam) siap disajikan

Posted by at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)