Resep Golden Chicken Teriyaki

Bahan bahan Golden Chicken Teriyaki

• 1/2 ekor ayam
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 1/2 buah Paprika (ga ada stok dikulkas)
• 1/2 buah pala (geprek jadi bubuk)
• 5 sendok saus teriyaki
• 3 sendok kecap manis
• secukupnya Air kaldu rebusan ayam
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada
• secukupnya Kaldu bubuk
• 1 sendok tepung tapioka (larutkan di air)

Langkah langkah membuat Golden Chicken Teriyaki

1. Rebus ayam selama 15 menit, kira2 saja hingga ayam stengah matang / empuk, tiriskan
2. Tumis trio bawang hingga harum, masukan ayam aduk rata, tuang air kaldu rebusan ayam tadi secukupnya, masukan saus teriyaki, kecap manis, kaldu bubuk, pala, lada, garam secukupnya, aduk rata, diamkan hingga air menyusut / bumbu meresap
3. Jika bumbu dirasa telah meresap test rasa, jika ad yg kurang seperti saus teriyaki / kecap manisnya, tambahkan.. Jika dirasa cukup, tuang tepung tapioka yg telah dilarutkan kedalam air, fungsinya untuk mengentalkan, golden chicken teriyaki siap dinikmati...

Resep Golden Chicken Teriyaki siap disajikan