Resep Ginger-Pancake Man

Bahan bahan Ginger-Pancake Man

• 10 sdm terigu
• 1 sdm gula (karena wedang jahenya sudah manis)
• 1 sachet dancow
• 1 sachet anget sari jahe
• 200 ml air (atau lebih sedikit)
• 1 butir telur
• 2 sdm butter lelehkan

Langkah langkah membuat Ginger-Pancake Man

1. Campur semua bahan jadi satu, bisa dg mixer, whisk atau blender, mentega cair masukan terakhir setelah adonan tercampur rata
2. Panaskan pan anti lengket, tidak usah diberi mentega krn masih ada sisa dari mentega yg tadi di lelehkan,
3. Masukkan adonan ke plastik segitiga atau kalau punya botol mayones atau botol bekas caramel bisa lebih enak menggambarnya
4. Mulailah menggambar outline di pan, kalau ada garis yg salah bisa dipotong dan gambar ulang. setelah didapat bentuk yg diinginkan besarkan api.
5. Cek kematangan pancake dg mengangkat ujung kaki atau tangan gingerbreadman kalau sudah coklat segera kecilkan api
6. Tuang adonan dibagian dalam outline. tunggu sampai pancake berlubang dan kering merata, jika dirasa sudah cukup matang balik pancake.
7. Yeay gingerbreadman sudah jadi! tunggu beberapa saat lagi sampai bagian belakang matang
8. Tips: balik pancake cukup sekali, jika dibalik berulang2 akan ada spot2 gosong jadi gingerbreadman gak mulus lagi seperti yg di tengah ini
9. Gambar pertama wajar kalau gagal, biasanya di gambar berikutnya berhasil..
10. Kalau adonan terlalu cair bisa ditambahkan sedikit terigu

Resep Ginger-Pancake Man siap disajikan