Resep Daging Sapi Pedas Manis

Bahan bahan Daging Sapi Pedas Manis

• daging sapi
• 8 bawang merah
• 3 bawang putih
• 4 kemiri
• 2 lembar daun jeruk
• 2 buah cabai merah besar
• 15 cabai rawit
• secukupnya ketimbar
• secukupnya merica
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• minyak goreng untuk menumis
• secukupnya air
• secukupnya kecap
• 1 ruas jahe

Langkah langkah membuat Daging Sapi Pedas Manis

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jahe, cabai merah besar, cabai rawit
2. Daging sapi yg sudah di rebus
3. Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng secukupnya masukkan daun jeruk sampai harum
4. Masukkan daging sapi yg sudah di rebua kedalam tumisan bumbu aduk merata biarkan semenit agar bumbu meresap tambahkan kecap secukupnya
5. Tuangkan air ke dalam tumisan tambahkan garam dan gula tutup wadah dan biarkan hingga mendidih
6. Koreksi rasa kalau sudah pas biarkan tetap tertutup hingga air mulai berkurang

Resep Daging Sapi Pedas Manis siap disajikan