Resep Cimol bandung

Bahan bahan Cimol bandung

• 100 gr tepung kanji
• 100 gr tepung sagu
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Garam
• Air mendidih
• Minyak untuk menggoreng

🔶 Bumbu:

• Saya pakai bubuk cabai merk aida dan masako rasa ayam

Langkah langkah membuat Cimol bandung

1. Campurkan tepung kanji dan tepung sagu pada wadah besar, tambahkan daun bawang dan garam secukupnya. Aduk rata
2. Tuangkan air mendidih sedikit demi segikit sambil terus diaduk sampai adonan dapat diuleni
3. Buat adonan memanjang, lalu potong2. Mau dibuat bulat2satu persatu juga boleh, hasilnya sama 😁. Hanya biar cepet aja 😂
4. Masukan dalam minyak goreng. Lalu nyalakan api. Jangan tunggu minyak panas dlu ya, karena nanti cimolnya meletus. Goreng dengan api kecil sampai matang. Harus sabar supaya bentuknya bulat sempurna dan ngga meletus2
5. Angkat, tiriskan lalu tambahkan bumbu sesuai selera

Resep Cimol bandung siap disajikan