Bahan bahan Choco Lava
- 3 sdmTepung Terigu protein sedang
- 65 gr DCC (Dark Chocolate Cooking)
- 1 1/2 sdm Mentega
- 180 gr susu bubuk milo
- 1 sdt vanili powder
- 2 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- Gula Halus
Langkah langkah membuat Choco Lava
- Paling pertama, olesi ramekin/wadah/cup dengan mentega lanjut tepung terigu sedikit secara merata (tipis-tipis) simpan di freezer
- Tim DCC + Mentega, setelah cair diamkan. Lanjut panaskan kukusan, penutupnya dilapis serbet bersih
- Ayak tepung terigu+susu cokelat bubuk+vanili, sisihkan
- Di wadah lain, kocok 2 butir telur + gula sampai tercampur halus. Lanjut, masukkan hasil ayakan ke wadah yang berisi adonan telur. Aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal
- Keluarkan cup dari freezer, tuang adonan, lalu kukus selama 8-10 menit
- Setelah masak, segera keluarkan dari cup. Taburi gula halus
Resep Choco Lava siap disajikan



No comments:
Post a Comment