Resep Cheese pancake asin pedas

Bahan bahan Cheese pancake asin pedas

• 3/4 gelas susu cair plain
• 1 sdm air perasan jeruk nipis/lemon
• 1 gelas munjung tepung terigu
• 1 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• sejumput garam
• 3 sdm cream cheese (bisa digantikan dengan 3 sdm mentega cair)
• 1/2 sdt baking soda
• secukupnya saus pedas
• secukupnya keju lembaran

Langkah langkah membuat Cheese pancake asin pedas

1. Masukkan air lemon ke dalam susu cair, aduk. Biarkan 5-10 menit sampai susu tampak menggumpal
2. Campurkan tepung terigu, garam, baking powder dan telur, aduk2
3. Masukkan cairan susu ke dalam campuran tepung aduk dengan wisk sampai adonan terasa halus dan tidak ada gumpalan (boleh disaring)
4. Masukkan cream cheese atau mentega cair, aduk rata.
5. Panaskan pan datar.
6. Masukkan soda ke dalam adonan. Tuangkan 2 sdm adonan ke tengah2 pan, biarkan melebar dan membulat sendiri.
7. Jika sudah tampak gelembung2 udara, balik adonan. Biarkan sampai kecoklatan
8. Sajikan dengan keju lembaran dan saus. Bisa tambahkan dengan isian burger sesuai selera.

Resep Cheese pancake asin pedas siap disajikan