Bahan bahan Chedar cheese cake
bahan a- 130 gr susu cair
- 40 gr butter
- 125 gr keju cheddar, diparut halus
- 20 gr tepumg kunci
- 15 gr maizena
- 3 kuning telur
- 1 sdt parutan kulit lemon
- 3 putih telur
- 80 gr gula pasir
- 1 sdt jeruk nipis / 1/4 sdt cream of tar tar
Langkah langkah membuat Chedar cheese cake
- Tim smua bahan A hingga larut. Sisihkan kan
- Selagi HANGAT KUKU masukan bahan B aduk pake Whisk.
- Masukkan BAHAN C. aduk pake Whisk sampe rata.sisihkan
- Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula 3 tahap. Kocok hingga kaku SOFTPICK
- Ambil sedikit adonan putih telur,masukkan kecampuran keju,aduk rata,tuang ke baskom sisa adonan putih telur,aduk lipat hingga tercampur rata.
- Tuang ke loyang 20 cm yg udh dialasi kertas roti.
- Panggang dgn sistem au bain marie (loyang utama dialasi loyang lain yg lebih besar berisi air 1 cm) panggang 160°c selama 50 menit.
Resep Chedar cheese cake siap disajikan



No comments:
Post a Comment