Bahan bahan Capcay kuah ayam jamur
- 1/4 daging ayam, potong kecil
- 6 lembar jamur kuping, cincang
- 7 buah jamur merang, potong
- 3 batang sawi hijau, potong
- 1 batang daun bawang, potong
- 2 siung, Bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabe, iris
- 1 ruas jahe, iris
- 2 sdm sagu, diencerkan dgn 6 sdm air
- Tomat hijau, potong,
- Garam, royko, minyak utk menumis
- Air secukup nya
Langkah langkah membuat Capcay kuah ayam jamur
- Panaskan minyak Sedikit utk menumis, masukan bawang merah dan putih juga cabe dan jahe, yg Sdh diiris, aduk lalu masukan ayam aduk, lalu masukan air setengah gelas kecil biarkan ayam matang, masukan tomat, garam, royko, aduk dan masukan jamur kuping dan merang, juga sawi aduk rata, terakhir masukan air sagu, aduk rata.
- Jika Sdh matang dan rasa Sudah pas lalu angkat hidangkan.
Resep Capcay kuah ayam jamur siap disajikan
No comments:
Post a Comment