Resep Candil / kolak biji salak ubi rainbow

Bahan bahan Candil / kolak biji salak ubi rainbow

• 2-3 buah ubi putih uk kecil, kukus
• 3 sdm tepung kanji
• 4 sdm gula pasir
• 1,5 gelas santan
• 1 daun pandan
• secukupnya garam
• secukupnya air
• pewarna makanan

Langkah langkah membuat Candil / kolak biji salak ubi rainbow

1. Setelah ubi dikukus, haluskan dan campur dengan tepung kanji, bagi beberapa bagian sesuai warna yang akan dibuat, bentuk bulat2
2. Rebus air sampai mendidih, masak ubi yang telah dibentuk tadi sampai matang/ mengambang, baiknya masaknya per warna, agar tidak campur, setelah matang sisihkan,biarkan agak dingin
3. Masak santan, gula, garam, daun pandan sampai wangi, kemudian masukkan tepung kanji yang telah diencerkan (kira2 1 sdm), masak sampai mengental, masukkan adonan ubi yang telah matang tadi, sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Resep Candil / kolak biji salak ubi rainbow siap disajikan