Bahan bahan Bubur Kacang Hijau *BurJo*
- 250 gram kacang hijau,cuci rendam 2 jam
- 200 gram gula merah *bisa kurang/tambah sesuai selera
- 1 1/2 bungkus santan instan kecil
- 2 lembar daun pandan
- sejumput garam
- 500 gram air
- seujung jahe,geprek
Langkah langkah membuat Bubur Kacang Hijau *BurJo*
- Tiriskan kacang hijau yang sudah direndam. Didihkan bersama air sampai kacang lunak,jangan tambahkan bahan apapun selama perebusan kacang,jika air dirasa kurang bisa ditambahkan lagi.
- Setelah empuk,masukan gula,santan,garam,daun pandan dan jahe. Aduk2,didihkan. Koreksi rasa.
- Matikan kompor dan bubur kacang hijau siap disajikan. Dinikmati hangat/dingin sama lezatnya.
- Selamat mencoba.😊
Resep Bubur Kacang Hijau *BurJo* siap disajikan
No comments:
Post a Comment