Resep Bluder Roti / Roti Bluder

Bahan bahan Bluder Roti / Roti Bluder

• 250 gr tepung prot tinggi
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdt fermipan
• 4 butir kuning telur
• 4 sdm gula pasir
• 25 ml susu cair
• 75 ml air dingin
• 50 gr margarin
• Filling : cocho chips+keju

Langkah langkah membuat Bluder Roti / Roti Bluder

1. Masukkan dalam wadah : tepung, susu bubuk, ragi, gula pasir, aduk rata, masukkan kuning telur aduk rata, masukkan susu cair dan air dingin, uleni hingga kalis, masukkan margarin, uleni hingga kalis elastis, aku pake mixer, diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat
2. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 14, sesuai selera ya, pipihkan dan beri isian kemudian bulatkan taruh di cetakan yg dioles margarin, diamkan lagi 30 mnt, sebagian aku bikin kaya jamur lagi atasnya
3. Oven sampai matang kurleb 15 mnt, keluar oven lgs oles margarin atasnya biar mengkilap

Resep Bluder Roti / Roti Bluder siap disajikan