Resep Apem Pandan Kukus

Bahan bahan Apem Pandan Kukus

• 250 gr Tepung Terigu
• 400 ml Santan Hangat
• 3 sdm Minyak Goreng
• 6 sdm Gula Pasir
• 1 sdt Ragi Instant
• 1 sdt Baking Powder
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Pasta Pandan

Langkah langkah membuat Apem Pandan Kukus

1. Campur semua bahan. Aduk rata.
2. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 2 Jam.
3. Adonan setelah 2 Jam.
4. Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarine.
5. Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain serbet. Kukus dengan api sedang selama 30-45 Menit. Angkat. (Saya mengukus menggunakan rice cooker selama 30 Menit).
6. Keluarkan dari loyang. Dinginkan.
7. Potong-potong sesuai selera.

Note: Santan yang digunakan jangan terlalu panas, agar ragi instant tidak rusak. Suam-suam kuku.

Resep Apem Pandan Kukus siap disajikan