Bahan bahan Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah)
- 2 buah jahe, boleh jahe merah, parut
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun pandan
- 9 butir bunga cengkeh
- 2 batang kayu manis masing2 sekitar 10 cm
- 150 gr gula merah, sisir
- 2 sdm gula pasir
- 3 lembar daun jeruk purut
- 3 butir kapulaga
- 1/2 sdt adas
Langkah langkah membuat Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah)
- Rebus semua bahan jadi 1 dengan api kecil sampai mendidih
- Saring, cek rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir. Sajikan panas-panas
Resep Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah) siap disajikan
No comments:
Post a Comment